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L’houmous est une tartinade à base de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de citron, d’ail et d’huile d’olive, servie avec du pain pita, des falafels ou des crudités. Facile à préparer, son goût est tout sauf ordinaire : il séduit même les palais les plus difficiles.
L’houmous est une tartinade à base de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de citron, d’ail et d’huile d’olive, servie avec du pain pita, des falafels ou des crudités. Facile à préparer, son goût est tout sauf ordinaire : il séduit même les palais les plus difficiles.
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| quantità | |
|---|---|
| Conservazione | |
| Energia | 791 kJ / 189 kcal |
| Grassi | 10.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.35 g |
| Carboidrati | 16.7 g |
| di cui zuccheri | 0.9g |
| Fibre | 5.8 g |
| Proteine | 6.3 g |
| Sale | 1.48 g |
| Conservazione | frigo 0-4 ° |
| Ingredienti | Pois chiches précuits 90 % (pois chiches, eau, sel), huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, jus de citron, tahini 1 % (graines de sésame), sel, paprika doux, ail déshydraté, cumin, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel umami |
Mezze maniche avec ragù
