Beschrijving
Ravioli caprese zijn gevulde pastagerechten afkomstig van het eiland Capri. Dit typische zomerse pastagerecht wordt gemaakt van eierloos pastadeeg met een delicate vulling van verse caciotta uit Sorrento, eieren, marjolein en Parmezaanse kaas. Deze ingrediënten weerspiegelen de ziel en de zonnige kant van Capri. Ze zijn ook heerlijk gefrituurd, niet alleen met verse tomatensaus.
This post is also available in:
