30,75 € IVA incl.
Dit rijke en smaakvolle voorgerecht is afkomstig uit Emilia, meer specifiek uit de stad Bologna. Het is een bekend en geliefd recept, dat voor de feestdagen en daarbuiten steeds opnieuw wordt bereid en uitgegroeid tot een waar symbool van de Italiaanse keuken, dat wereldwijd wordt gewaardeerd en gedeeld.
Dit rijke en smaakvolle voorgerecht is afkomstig uit Emilia, meer specifiek uit de stad Bologna. Het is een bekend en geliefd recept, dat voor de feestdagen en daarbuiten steeds opnieuw wordt bereid en uitgegroeid tot een waar symbool van de Italiaanse keuken, dat wereldwijd wordt gewaardeerd en gedeeld.
This post is also available in:
| Energia | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Grassi | 11.7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.0 g |
| Carboidrati | 15.7 g |
| di cui zuccheri | 3.2 g |
| Fibre | 0.25 g |
| Proteine | 6.9 g |
| Sale | 0.5 g |
| Conservazione | frigo 0-4 ° |
| Ingredienti | Bechamelsaus 57% (volle melk, boter, tarwebloem type "00", verdikkingsmiddel: maïszetmeel, zout, nootmuskaat), Bolognesesaus 32% (rundvlees 40%, varkensvlees 6%, groenten in wisselende verhoudingen (wortelen, selderij, ui), tomatenpulp (tomaten, zuurteregelaar: citroenzuur), rode wijn, olijfolie, zout, natuurlijke umami-aroma, zwarte peper, gevriesdroogde tijm, rozemarijn), eierpasta (durumtarwegriesmeel, eieren 18%, water, zout), geraspte Grana Padano DOP 5% |
Risotto met zeevruchten
