Il mercato dei piatti pronti in Italia ed in Europa
Il profilo di settore dei piatti pronti in Italia fornisce informazioni sintetiche di alto livello, sia qualitative che quantitative, tra cui: quote di mercato, dimensioni del mercato (in valore e volume per il periodo 2018-2023 e previsioni fino al 2028). Il profilo contiene inoltre descrizioni dei principali operatori del settore, comprese le principali metriche finanziarie e un’analisi delle pressioni competitive all’interno del mercato.
Punti salienti
Il mercato dei piatti pronti comprende la vendita al dettaglio di piatti pronti, pizze refrigerate e surgelate e kit per pasti, che richiedono solo di essere riscaldati prima di essere serviti o che vengono forniti con ingredienti già preparati da combinare secondo le preferenze individuali al momento della cottura. Il mercato è valutato in base al prezzo di vendita al dettaglio (RSP) e include tutte le imposte applicabili. Tutte le conversioni valutarie utilizzate nella stesura del presente rapporto sono state calcolate utilizzando tassi di cambio medi annuali costanti del 2023.
Il mercato italiano dei piatti pronti ha registrato un fatturato totale di 3,22 miliardi di dollari nel 2023, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 4,7% tra il 2018 e il 2023.
Il volume di consumo del mercato è aumentato con un CAGR del 3,4% tra il 2018 e il 2023, raggiungendo un totale di 389,8 milioni di chilogrammi nel 2023.
Si prevede un’accelerazione della performance del mercato, con un CAGR previsto del 5,7% per il quinquennio 2023-2028, che dovrebbe portare il mercato a un valore di 4,24 miliardi di dollari entro la fine del 2028.
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