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Le penne all’arrabbiata sono un piatto tradizionale della cucina romana, preparato con un sugo a base di pomodoro, aglio e peperoncino.
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Le penne all’arrabbiata sono un piatto tradizionale della cucina romana, preparato con un sugo a base di pomodoro, aglio e peperoncino. Il nome “arrabbiata” deriva dal fatto che il sugo è così piccante che il viso di chi lo mangia diventa rosso, simile a un arrabbiato.
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| Energia | 6.8 g, 759 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.21 g |
| Carboidrati | 25.7 g |
| di cui zuccheri | 2.9 g |
| Fibre | 1.0 g |
| Proteine | 4.4 g |
| Sale | 0.8 g |
| Conservazione | Conservare a 0-4°C. Non surgelare il prodotto. |
| Ingredienti | Pasta (acqua, semola di GRANO DURO), salsa all'arrabbiata (polpa di pomodori, cipolle, olio di oliva, zucchero, sale, aglio disidratato, prezzemolo, peperoncino, pepe nero, addensante: xantano), acqua, olio di oliva, sale |
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