Beschrijving
Een boeiend tweede gerecht. De kippendijen, lang gemarineerd in een royale hoeveelheid rode wijn met verse kruiden en zorgvuldig geselecteerde specerijen, krijgen een intense en diepe smaak. Het grillen versterkt elke nuance van de wijn, waardoor een knapperige, gekarameliseerde korst aan de buitenkant ontstaat, terwijl het vlees vanbinnen mals en sappig blijft.
This post is also available in:







